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新手蛋糕烘焙书籍推荐(新手烘焙入门书籍推荐)

推荐几本烘培书籍,饼干啊蛋糕啊,小西点之类的都可以饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，都可以在这本书里找到配方，包括一些经典品种（如黄油曲奇、戚风蛋糕）和可口易做的品种（如希腊可球...

阅读全文作者：admin 日期：2024-02-29 分类：书籍推荐
蛋糕图片书籍推荐治愈(蛋糕图片书本)

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阅读全文作者：admin 日期：2024-02-16 分类：书籍推荐
吃蛋糕的书籍推荐(关于做蛋糕的书籍)

求一本介绍甜品的书籍《法式甜点全书》，是由伊莎贝尔·布兰科·勒巴编写，本书介绍的近300款法式点心，包括从最简单的基础甜点到复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点...

阅读全文作者：admin 日期：2024-02-07 分类：书籍推荐
做糕点的书籍推荐(做蛋糕的书籍)

推荐几本关于西点蛋糕烘培的好书?1、《跟着君之学烘焙》（强烈推荐！）内容简介经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了15...

阅读全文作者：admin 日期：2024-01-25 分类：书籍推荐
蛋糕调色理论书籍推荐(蛋糕色素调色表视频)

推荐一些关于做蛋糕,甜点,面包的书?《实用面包制作技术》推荐指数：作者：徐华强、黄登训、谢健顾德材类别：纯理论这本书完全的纯理论，超级厚一本，全书将近700页，几乎都是文字理...

阅读全文作者：admin 日期：2023-12-20 分类：书籍推荐
自学蛋糕书籍女生推荐(学做蛋糕的书籍)

推荐适合初级的烘培书籍就像这本书的名字一样，《面包学》对面包制作的认识极有高度，是一本深度挖掘面包理论与原理的偏专业的书。《幸福的烘焙时光》，这本书很实用，一些容易导致失败的环节...

阅读全文作者：admin 日期：2023-10-16 分类：书籍推荐