中外酒店推荐书籍(中外酒店杂志)

我是酒店管理专业,想要找些主要参考文献及资料(参考书、刊物、网址等...

企业再造理论是对分工理论、组织理论的否定，是对酒店经营管理长期实行的部门化、专业化管理的革命。企业再造的含义企业再造，也可称为企业再造工程或企业重新设计。

百度学术可以找到参考文献，输入关键词，在输入年份，就能找到相对应的参考文献。如果不知道参考文献格式要求，可以百度搜，参考文献自动生成器。直接按着填就出来了。

面对着目前酒店管理过程中出现的种种问题，我们必须运用新的思维方式和酒店管理模式来解决现代酒店管理过程中出现的问题。

书名：现代酒店管理(上下)图书编号：2098047 出版社：企业管理 定价：50.0 ISBN：780147719 作者：唐文 出版日期：2006-04-21 版次：开本：简介：本书为新版的现代酒店经营管理丛书。

在旅游高等教育快速发展的同时，各个专业方向发展不平衡突出，其中表现最为明显的是酒店管理专业方面。

中外酒店白金奖的奖项渠道·评选方式

中外酒店白金奖，核心奖项是十大风云人物、十大最受欢迎酒店、十大杰出经理人、十大酒店供应商以及几项独立的荣誉奖。

●中外酒店白金奖奖项设置，大奖，每两年一届，以各种十大为核心；主题奖，每年或阶段性设置具有历史时代价值意义之奖项，比如2008年设置的是【30年职业奉献荣誉奖】。

中外酒店白金奖设置于2003年09月，源于竞争机制往市场化方向健康发展的大环境，源于国际传媒轮胎的评选人物和企业排行行为创就的企业行业产业经优的成功典范。

乐龄中州国际大饭店凭借强劲的综合实力先进的管理理念优质的品牌服务骄人的经营业绩，摘得“第十四届中国饭店金马奖中国较佳度假酒店”奖项。

旅游管理专业先学习哪本书?

基础理论方面，比如查尔斯·R.戈尔德耐 等著的《旅游业教程：旅游业原理、方法和实践(第八版)》，相当于旅游概论的书，是了解旅游业的敲门砖。国内的谢彦君的《基础旅游学》，几乎是入门必读书了。

如果说是比较好的书，我推荐谢彦君的《基础旅游学》，当然这本书也是大多学校考研的参考书，还有保继刚的《中国旅游地理》。

《旅游学原理》。申葆嘉是公认的中国旅游学基础理论研究的奠基者，本书是申葆嘉先生“十年磨一剑”的心血之作。全书逻辑严密，论证科学，处处闪耀着智慧的光芒。《旅游学术思想流派（第二版）》。

我是学酒店管理的,想找几本此方面的书看看,大家有什么好书推荐一下...

1、可以看看这几本书 《管理学》 第三版 邢以群著。是浙江大学的教材。内容通俗易懂，面向在校学生，举例也多以学校为主，但内容精辟，系统性强，是管理类入门的上好教材。《星级酒店经营管理实务》薛永刚 著。

2、《酒店管理概论》课程的教材，不仅要强调一定的学科理论性和科学性，又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性；既能使学生学到酒店管理的基础知识，又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。

3、书名：现代酒店管理(上下)图书编号：2098047 出版社：企业管理 定价：50.0 ISBN：780147719 作者：唐文 出版日期：2006-04-21 版次：开本：简介：本书为新版的现代酒店经营管理丛书。

4、NO.10：《我是微商：月入50万微商修炼笔记》 徐东遥 推荐理由：超级畅销书，华人微商协会导师、万人迷微商导师、“东遥之声”电台主播首次公开分享自己成长和成功经验，已帮助5000家企业和数百万人走上微商路。

中外酒店集团管理理念方面有何不同

1、一是对环境保护的态度，这要看是否是从实际出发，切实能够履行保护环境的义务，而不是看谁口号喊的响。

2、中西管理方式的异同 中国以农耕文化为基点，流动性小，易产生宗族关系，形成强烈的地理依赖性，靠宗法规范。

3、外地比较先进的就是酒店管理就是有一套客户管理系统，他能掌握所有来酒店的客户情况。要求员工能直接叫出客户 的姓名。

4、它要解决的是酒店存在价值和意义，回答“我是谁”、“我做什么”这两个基本问题。各个企业文化积淀不同经营理念也不同。　美国波音公司的经营理念是：“保持波音技术领先地位，不断开拓”。