烘焙小白入门书籍推荐(烘焙入门基础知识书籍)

蛋糕裱花书籍推荐。

《魔法烘培教室》：详细地介绍了烘培的基本工具，还有基本海绵蛋糕的做法。基本海绵是裱花蛋糕最常用的蛋糕体，真地做好倒也不容易的。《饼干一学就会》：对于入门级来说非常实用。

多看书、多看看专业网站 这点就不解释了，书籍、网站、APP也不推荐了，推荐的文章网上搜一大把，建议多看经典书籍大师作品。以上即是我对烘焙爱好者学习西点制作的一-些浅见，希望能对您学习西点制作有所帮助。

零基础学蛋糕裱花有烹饪天赋的话，那么就会一点就通；没有烹饪天赋或者没有志向，花费时间就会很长。有天赋没有努力是不行的，认真努力才能学会出师。

拟起创业计划书来就毫无头绪？下面是我精心整理的蛋糕店创业计划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。 蛋糕店创业计划书 篇1 蛋糕店概况 本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。

策划书栏目我为您整理了《蛋糕店商业策划书》，供大家参考和使用。为了您的方便，您可以收藏策划书栏目。

用料 八寸方模戚风蛋糕 一个 奶油 400克 糖 40克 食用色素 适量 糖珠 适量 书本蛋糕的做法 戚风蛋糕切成长方形，切下来的拼到蛋糕侧面增加书本底座的宽度。

推荐适合初级的烘培书籍

就像这本书的名字一样，《面包学》对面包制作的认识极有高度，是一本深度挖掘面包理论与原理的偏专业的书。

《幸福的烘焙时光》，这本书很实用，一些容易导致失败的环节讲解的很仔细，包括怎么翻拌、怎么防止开裂、怎样会让成品比全蛋法磅蛋糕更酥松等等。《小岛老师的蛋糕教室》，很多人觉得小岛老师的步骤很多，有难度挑战。

《超人气杯子蛋糕》、《我爱杯子蛋糕》：个人更喜欢《我爱杯子蛋糕》这本书。

《巧厨娘妙手烘焙》书中特意增加了一个篇章，详细介绍了专为孩子做的健康有营养的小零食，能帮助年轻妈妈们解决让人担忧的外卖零食含有各种添加剂的问题。

《饼干一学就会》：对于入门级来说非常实用。关于饼干，从面团类型到夹心的种类，什么棋格饼阿抹茶饼干曲奇阿的，基本上网络上流行的基本款都有，而且也的确好做。

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豆瓣评分：7 出版社：江苏文艺出版社 出版年份：2013-10 页数：208 内容简介：《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。

作者：知味人生 豆瓣评分：7 出版社：江苏文艺出版社 出版年份：2013-10 页数：208 内容简介：《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。

《不能承受的生命之轻 》百度网盘txt 最新全集下载：链接： https：//pan.baidu.com/s/1Kf_d0Pm8zzl_m4vbZMfb_w 提取码：ZJWB 《不能承受的生命之轻》是作家米兰·昆德拉创作的长篇小说，首次出版于1984年。

这些著作，是卡耐基成人教育实践的结晶，也是卡耐基思想的集中体现，几十年来一直畅销不衰，不仅改变了传统的成人教育方式，而且影响了千百万人的生活。

由于对躯体性心理治疗的原创性贡献，莱文博士于2010年被美国躯体性心理治疗协会（USABP）授予终身成就奖。作为人类丰盈基金会的创始人，莱文博士在世界各地、不同文化中开展培训。

人生的层次不仅仅取决于我们外在的成就，更取决于我们内在的状态，只有由内而外富足的人生，才是高层次的人生。大多数人都像我一样，由于成长中有种种缺陷，内心处于匮乏的状态。

学习咖啡饮品有书籍推荐吗?

1、《咖啡——都市时尚饮品丛书》 蓝永强编著/广东经济出版社/2001/15元 常规咖啡书 《咖啡之旅》 (韩)韩承焕著，佟晓莉，王晓旭译/安徽教育出版社/2001/25元 韩承焕，1961年出生，毕业于京西饭店经营专业调剂系。

2、花式营养奶茶独家配方/时尚饮品馆很好的书籍。

3、《遇见一杯好咖啡》 《品味咖啡》《(鉴赏与品味系列)咖啡鉴赏手册》 最全的咖啡知识拿铁咖啡拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。