厨房必看书籍推荐(厨房书籍讲的是什么)

...所以我想买本书看一下,希望帮我推荐一本学厨师的好书看

您好！推荐以下书籍：《厨师培训教材 》，《中等技工学校烹饪系列教材》，《高等技工学校烹饪系列教材》。光看书还不行，必须在真正的厨房里多操作，把24种常用烹饪技法经常练习才能学到真本领。

《厨师培训教材 》学厨师的专用书籍 厨师也分好多，你是想学什么？中餐厨师又有八大菜系！看点书是好，最好找师傅，《中等技工学校烹饪系列教材》，《高等技工学校烹饪系列教材》都好，几块钱的事，不过不好买。

《菜谱大全》依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则，特邀中国著名烹饪大师，携数十年南北佳肴料理经验，为您详解530道美味的厨中秘诀，令你尽享居家烹饪之乐。

伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。

最近刚好放假了，比较得闲，那我就把我平时爱看的一些书分享给你吧，真的很有意思，在不同的书中你能看到不一样的故事，让你坐在家中就能了解外面的世界，也能学会很多道理，下面五本就是我最喜欢的。

推荐理由： 《瓦尔登湖》是一本让人心归宁静、充满希望的智慧大作。就像美国着名评论家伊拉布鲁克所说：在过去的一百年里，瓦尔登湖已经成为美国文化中纯洁天堂的同义词。

六十本必看励志书籍

励志书籍排行榜前十名是：《人生》、《方与圆》、《名人传》、《阿甘正传》、《人性的弱点》、《致加西亚的信》、《唤醒心中的巨人》、《钢铁是怎样炼成的》、《假如给我三天光明》、《世界上最伟大的推销员》。

《活着》(余华) 这是一本讲述了中国农民的劳苦艰辛以及面对困难时的勇气和坚持，是一部关于人性价值的书籍。它展现了生命的无尽深度和复杂性，让人们理解人生道路中真正重要的东西。

一飞翔的教室在小学生励志书籍排行榜中这本飞翔的教室中所表达的思想很有包容性，其中关于友情自信和勇气的故事描述可以说是很经典的，用词也很是生动有趣二杀死一只知更鸟杀死一只知更鸟主要表。

中国厨师必看的十本书

1、《厨师培训教材》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。

2、《随园食单》【适用人群】各菜系厨师通用 【推荐指数】8/10 【主要内容】一本关于中国饮食的名著，用大量的篇幅介绍了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴和美酒茗茶。涉及面广，描述到位。

3、家常食谱---湖南科技出版社家庭烹饪知识---江西科技出版社中式烹调技艺手机：下厨房杂志，《贝太厨房》《老馋猫烹饪笔记》《讲食集》烹饪有关的古代书籍 中国古代食谱 《食珍录》 这是我国古代饮食专书之一，写于南北朝时期。

4、本书罗列的众多参考资料，是凝聚数十位美国最富创意大厨的多年经验而得来。

5、《餐馆厨师实用手册》内容全面、具有很强的实用性和可操作性、系统性和创新性，是入门厨师必读的一本书。

有关做饭的书籍有哪些值得看的

最好最实用做饭的书有：《百吃不厌家常菜128例》，《懒人下饭菜128例》，《滋补香粥128例》，《十分钟快炒128例》，《蔬果美容128例》，《家常凉拌128例》。

《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。

黄油烙饼 汪曾祺他老人家写的，说实话，汪曾祺他老人家水平是真高，短短几句话能写的我看了好几十遍。

室内设计师必读的10本书【附电子书】

有关室内设计的书籍有1：《装饰》：世界顶级的设计师和领头装饰专家，包括Kelly Wearstler、Amy Butler、Jonathan Adler和其他许多人针对每个房间和每个预算，一起分享了超过1000个专业的建议、想法和解决方案。

《设计准则：成为自已的室内设计师》（美）格里芬著每一个装修的人都必须要看的一本书，不仅仅是实操问题，最关键的是，观念问题。

内容介绍：《软装设计师手册》一书主要从建筑史讲起，将室内装修与建筑历史的关系理清，接着由软装领域切入，利用案例来讲解如何利用软装进行搭配，全书图文并茂，实用性强。

《写给大家看的设计书》 [美] 罗宾·威廉姆斯 / 苏金国、刘亮 / 人民邮电出版社 豆瓣评分： 6 内容简介： 这本书出自一位世界级设计师之手。复杂的设计原理在书中凝炼为亲密性、对齐、重复和对比四个基本原则。

书 籍名字：《设计准则：成为自己的室内设计师》著书作者：〔美〕伊莱恩格里芬著 评价评分：你必须必须看的一本书，纠正你错误的居住观念」大小：24M。