红酒书籍推荐书单(葡萄酒书籍推荐)

想学习专业的葡萄酒知识,麻烦大家给推荐几本专业书籍!谢谢

1、品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。

2、《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成(还有带等高线的地图)，酒庄位置，气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。

3、下面一些是我自己比较喜欢的，关于葡萄酒的一些知识方面的书籍，包括基础知识，产区介绍，酿酒和葡萄种植，历史和法律方面的内容。

4、比如昌黎的“耿氏酒堡”。至于更多关于酿酒葡萄和葡萄酒的知识，没有万言只能算是皮毛之皮毛，所以推荐你到“淘宝”或“有啊”去选一本“葡萄酒的圣经”，看完了，不但懂得了这些问题，而且你已经成了半个专家了。

关于葡萄酒方面酒体、种类、香气、口感、介绍的书籍谁能介绍几本!我...

1、世界葡萄酒地图（第五版，中文第一版，中信出版社， 休约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯罗宾逊Jancis Robinson合著），一本很著名、很实用的葡萄酒工具书，但多数地名和酒庄名是原文。

2、吴书仙，中国首位葡萄酒独立酒评人，在法国学习葡萄酒专业品评，经常去世界各地葡萄酒产区访问和参加专业葡萄酒评比，国际葡萄酒和烈酒作家与记者协会(F.I.J.E.V.)会员。

3、法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒 提起红酒，就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地，葡萄种类也非常多。

4、《杯酒人生：葡萄酒的历史》是2020年1月中信出版集团、中信出版社联合出版的图书，作者是[法]迪迪埃·努里松（Didier Nourrisson）。内容简介 除了作为大众受欢迎的消费品，葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。

如何了解一些红酒的知识

1、想要了解红酒的相关知识，可以通过看一些葡萄酒行业的入门书籍，比如《世界葡萄酒全书》，《世界葡萄酒地图》和《品酒：罗宾逊品酒练习册》等等来补充红酒的基础知识。

2、红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。

3、看甜度 葡萄酒根据残糖含量还分为干型、半干型、半甜型和甜型，不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都有这四种类型，含糖量越高，甜味越明显，但红葡萄酒以干红、半干红为主，甜型较少，白葡萄酒则相反。

4、快速了解红酒的方法：阅读有关红酒知识的书籍。参加红酒知识培训课。多次品尝，区分各种红酒的差别来了解红酒。红酒的种类：干红、半干红、甜红、半甜红。红酒的功效：可以防治感冒。

5、关于葡萄酒的知识 品尝葡萄酒有3大步骤 [编辑本段] 看酒 (最好在白色背景下) ○从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。 ○从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。

关于世界各大酒类的书籍

法国畅销150000册，11国酒迷的葡萄酒圣经！ 从产区风土到品鉴常识，从日常选购到操办聚会，循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要国家，从旧世界到新世界进行风土巡礼。

《葡萄酒百科全书》，作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉，由崔彦志、郭月、梁百吉翻译，此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。

从简到难，从业余到比较专业的推荐排序：品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。

当然，任何骑士故事都免不了刀来枪往的厮杀决斗，也更加离不开玫瑰花和葡萄酒，《冰与火之歌》亦然。

有哪些葡萄酒初学者该看的书籍

1、品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。

2、葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识，比如原料的产地，年代，品种，质量，品尝方法，贮藏方法甚至还有烹饪方法等，是一门非常大的学问。

3、《品酒联系手册》，看完之后，我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲，也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食，不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。

4、《葡萄酒百科全书》，作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉，由崔彦志、郭月、梁百吉翻译，此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。