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有关酒的书籍推荐(有关酒文化的书籍)

作者:admin日期:2024-01-21 19:55:08浏览:15分类:书籍推荐

威士忌有哪些好书-特别推荐:四本威士忌好书

关于威士忌的书,可以看《威士忌圣经》。《威士忌圣经》由世界上第一个威士忌专职作家吉姆莫瑞(Jim Murray)撰写,可以说这是全球最权威的威士忌评分书籍。

余市(Yoichi)位于日本北海道的余市町。创始人竹鹤政孝是第一个在苏格兰学习威士忌蒸馏技术的日本人,也是将威士忌生产技术引进日本的人,被称为“日本威士忌之父”。

第一种我要推荐的美国威士忌,是杰克·丹尼尔(Jack Daniels)。这款来自田纳西州的威士忌,堪称美国文化的象征。我还记得第一次品尝杰克·丹尼尔的感觉,那是一个冬日傍晚,我和朋友们围坐在篝火旁。

另一个我向你推荐的入门级威士忌品牌是尊尼获加。这款苏格兰威士忌以其多样性而著称,从淡雅的红色标签到浓郁的黑色标签,每一种都有其独特的特点。

以下是我推荐的五本好书: 《活着》作者:余华 这是一本关于人生的小说,讲述了一个普通农民的一生。这本书的好处在于它可以让我们思考生命的意义和价值,以及如何面对生命中的挫折和痛苦。

关于世界各大酒类的书籍

法国畅销150000册,11国酒迷的葡萄酒圣经! 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会,循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要国家,从旧世界到新世界进行风土巡礼。

《葡萄酒百科全书》,作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉,由崔彦志、郭月、梁百吉翻译,此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。

世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。

当然,任何骑士故事都免不了刀来枪往的厮杀决斗,也更加离不开玫瑰花和葡萄酒,《冰与火之歌》亦然。

红酒有干红和干白之分,二者从颜色上就可以区分。他喜好的红酒保质期非常短,只有三至五天,品质 差的红酒保质期通常只有一天。国际上红酒的等级通常分为四级。

推荐几本关于酿酒的书?

《舌尖上的酒文化》的作者是刘志强,阐述了酒在中国有着久远的历史,不论是酿造工艺的传承,还是酒文化的传播流布,都值得大书特书。

杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉《说文解字》中解释:“酒字的条目中有,杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。 3酿酒始于黄帝时期 另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。

也想自己试着去酿造啤酒。但是对于这方面的书籍确实了解的少之又少。那今天我就给大家介绍几本书,比较不错的。《啤酒市集》这是一本最起码的入门书籍,这本书的作者是藤原弘之。

这本书是International Sommelier Guide的教材之一。

Otago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。经过三十六年,全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。

大家推荐几本关于葡萄酒的书籍

《醇美人生》由日本NHK电视台制作的纪录片,主要讲述了葡萄酒与人生的关系,也对比了中西葡萄酒的文化背景和酿造方法。

《葡萄酒百科全书》,作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉,由崔彦志、郭月、梁百吉翻译,此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。

品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。

《世界葡萄酒全书》,《世界葡萄酒地图》,《苏富比葡萄酒百科全书》这几本算是国外专家比较优秀的著作了,外文原版可以看看当当和亚马逊。

葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。

《品酒联系手册》,看完之后,我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲,也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食,不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。