西点专业推荐书籍(西点师必看的书)

关于西点的工艺,理论,发展方面的书有哪些?要好点的书,不要杂七杂八的...

《西式糕点生产技术与配方精选》，作者是马涛。

《跟着君之学烘焙》（强烈推荐！）内容简介经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。

今天推荐的这五本经典管理书籍，每本都能成为你身边的良师益友，指引管理者朝正确的方向不断迈进。

《不公正的审判》本书笔法细致地呈现了一部跨度两千多年的西方审判史。

有哪些学习西点专业的书籍推荐?

学习西点专业的书籍推荐如下：《西点烘焙技术》：这本书是西点烘焙的经典教材，详细介绍了各种西点的制作方法和技巧，适合初学者入门。

《甜点的历史》玛格洛娜．图桑-撒玛原著。本书讲述甜点从古埃及、中世紀、近代到当代的起源、演变、制作，以及糕点师傅和工作坊的历史。另外也广泛介绍世界各地的糕点，食物的味觉感受。

Part5 派、塔及其他点心 《西点公主烘焙日记》内容简介60款精美西点，60个美好回忆。一本家庭西点制作超级实用图书，一本激励人心的美食励志书。

关干介绍西点军校的书籍,有哪些?

荷马李所著的的《有勇无谋》和《撒逊的日子 （The Day of the Saxon）》。

《没有任何借口》。战士、国家的仆人、专业人士和品德典范，内容是一本关于西点军校传授给每一位新生的第一个理念的书，瑞芬博瑞把“没有任何借口”理念细化为自我责任、目标、服从、正直、宽容、自尊等品质。

河北人民出版社曾出版过一套《世界著名军校纪实丛书》，《雄魂》—西点军校纪实是其中的一本，杲晟编著，1996年2月版，定价18元，我曾在书摊上花10元买过一本。

西点军校的教科书很多，《孙子兵法》确实是其中之一。还有《战争论》——克劳塞维茨[普鲁士]，《制空权》——朱利奥杜黑[意大利]，《后军事教训》——毛奇[德国]等等。

书中介绍，杰伊还是西点军校学生时，就领悟到“没有任何借口”的精神力量。军校学生回答长官问题，只能说四句话：“是，长官！”“不是，长官！”“我不明白，长官”和“没有任何借口，长官！”借口是不能被容忍的。

西点军校那本书最好

1、河北人民出版社曾出版过一套《世界著名军校纪实丛书》，《雄魂》—西点军校纪实是其中的一本，杲晟编著，1996年2月版，定价18元，我曾在书摊上花10元买过一本。

2、一直很好奇，为什么西点军校能培养出来那么多的政治家、经济学家、军事家……，在看了以后才知道，如果一个人真正能做到所有的军规，在任何行业，让他不优秀真的很难。

3、西点军校的教科书很多，《孙子兵法》确实是其中之一。还有《战争论》——克劳塞维茨[普鲁士]，《制空权》——朱利奥杜黑[意大利]，《后军事教训》——毛奇[德国]等等。

4、《西点军校送给男孩的最好礼物》 西点军校是世界最具影响力的军事院校，它的影响力不在战场，而是它出了许多政治家、企业家，如何能够如此，当然与它的校训有着直接和紧密的关系。