西餐书籍推荐学习app(家常西餐书籍)

有什么值得推荐的学做菜的APP?

《香哈菜谱》是一款生活类的美食软件，主要功能是提供原创类美食菜谱。该软件提供100多万道原创高清菜谱，1万多道原创视频菜谱，家常菜、西餐、烘焙菜谱，同时推送每日三餐营养食谱，一家人再也不用为吃什么而发愁。

《下厨房》。这是一款非常专业的美食APP在平台上，用户可以开启菜谱学习模式，打开各种专业菜谱进行厨艺的练习，也可以来到人群社区发布属于自己的专属菜谱，是一个关于美食的分享平台。《美食杰》。

美食杰：美食杰在做菜app中也是十分受欢迎的，用户可以搜索到数十万款菜品的做法教程，同时还拥有对于药膳食疗的菜品。烹饪的技巧炒：炒是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种烹调方法。

美食便签是一款非常简单易用的做菜App。该App中提供的菜谱做法很简单，并且还特别注重用户的便利性。每道菜谱都可以进行标记和分类，方便用户随时查找自己喜欢的菜谱。此外，美食便签还提供了用餐计划、菜谱分享和社交互动等功能。

豆果美食：作为中国最大的美食社区，该应用分享了大量的美食资讯和做饭技巧，包括大厨经验、视频课程等内容，可以帮助用户快速学会做饭。

有什么值得推荐的关于学习做菜的App或者书籍?

1、好用烹饪软件的推荐网上厨房：网上厨房和其他菜谱软件不一样，系统可以依照用户冰箱里面现有的食材进行分析，然后为用户推荐这些食材的做法。这种感觉有点像《拜托了，冰箱》，看食材来做菜。

2、《下厨房》。这是一款非常专业的美食APP在平台上，用户可以开启菜谱学习模式，打开各种专业菜谱进行厨艺的练习，也可以来到人群社区发布属于自己的专属菜谱，是一个关于美食的分享平台。《美食杰》。

3、《下厨房》是居家必备的美食社区，也是国内用户量最庞大的学做菜软件之一。在这里，用户轻轻松松就可以学到各种美食、新颖做法，用来方便自己的日常饮食也是非常不错的选择。

4、当下比较受欢迎的做菜类app有： 下厨房：这是一款非常受欢迎的做菜类app，拥有大量优质的食谱和美食视频教程，用户可以自己上传、分享和收藏自己喜欢的菜谱，还有社交功能让用户可以交流和互动。

想学习烹饪,有哪些书值得推荐?

关于烹饪的书籍有哪些值得推荐 《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《面点工艺》 (1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。

烹饪的书籍TOP10《食物与厨艺》作者：哈洛德·马基(HaroldMcGee)_推荐理由：美食圣经《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。

《四川烹饪》：《四川烹饪》正是继承，发掘，整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。

《厨师培训教材》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。

从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异，且兼具人文观察与幽默趣味。

有《烹饪概论》、《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。