指导素食的书籍推荐(素食美味30种书籍)

关于食素的书有哪些?

1、推荐《素食者膳食指南》和《素食圣经》，另外建议关注“知乎”社区上的素食话题，还有百度贴吧“蔬食”吧。

2、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

3、不过书中也指出所有这些疾病都可以通过调整膳食来进行控制和治疗。坎贝尔教授认为：以植物性食物为主的膳食最有利于健康，也最能有效地预防和控制慢性疾病。即多吃粮食、蔬菜和水果，少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。

4、本书由我国从事营养基础研究和临床营养治疗的临床医学专家共同编写而成。

5、《营养圣经》英.霍尔福德 优点：本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素（作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好）有全面了解，入门较快。

健康饮食的书籍

1、如今《无毒一身轻》已经正式突破50万册，成为台湾出版市场十年来最畅销的一本健康书籍，飞碟电台「一点关系…」主持人朱卫茵也特别在下广播节目後赶到记者会现场分享她自己因为开始食用排毒餐减肥瘦身的经验。

2、《食用营养圣经》是2010年中国友谊出版公司出版的图书，作者是《健康生活》编辑部。

3、最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。

4、NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。

请问各位在座的人有没有什么书是指导素食者健康饮食的

1、《梵网经》中云：“夫食肉者，断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去。”《华严经》云：“食肉之人，即食父母眷属肉。”《佛说佛名经》云：“食肉之罪，理不可恕。

2、阿弥陀佛！她身体的这种状态跟吃素没有关系的。吃素不是偏食的代名词。各种五谷杂粮，水果蔬菜，干果等等，都是极为有益健康的。吃素代表着健康，许多走在时代前沿的时尚人士，曾未信奉佛法，但是也是素食。

3、没有必要的话都不会去接触，那么你会做这样的梦，就意味着你们之间不可能了。

4、（1）健康意识淡薄：很多人健康意识比较淡薄，觉得没有必要做婚检，自己这么多年都健健康康的，能有什么隐藏疾病呢。对自己的身体健康了如指掌。而且退一步来讲，万一婚检的时候检查出什么，岂不是让大家都难堪。

5、《觉醒年代》最近口碑最好的国产剧，应该就是《觉醒年代》了。刚刚结束的白玉兰奖上，《觉醒年代》有8项入围。最终拿下了最佳男主角、最佳编剧（原创）、最佳导演三项大奖。

想学习烹饪,有哪些书值得推荐?

1、关于烹饪的书籍有哪些值得推荐 《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《面点工艺》 (1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。

2、烹饪的书籍TOP10《食物与厨艺》作者：哈洛德·马基(HaroldMcGee)_推荐理由：美食圣经《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。

3、《四川烹饪》：《四川烹饪》正是继承，发掘，整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。

4、《厨师培训教材》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。

《救命》一本能救命的健康饮食书,预防胜于治疗

1、，why 为什么要全蔬食，是全书最有说服力的部分，维根饮食法可以预防困扰现代人的很多致命疾病，如：心脏病、脑中风、阿尔兹海默、癌症、以及各种亚健康状态。作者本来就是个从医的医生，看了确实很很心动。

2、健康 是一，其他都是后面跟着的零。要实现这个梦想，我们就要从智者的脑海里去寻找答案，柯林坎贝尔教授就是这么一位智者。他撰写的《救命饮食：中国 健康 调查报告》，堪称营养界的圣经。

3、在这项研究的基础上，坎贝尔父子著就了这本《救命饮食：中国健康调查报告》。

4、《中国健康调查报告》； 《救命饮食》（被称为“世界流行病学研究的巅峰之作”）。

关于素食的书籍推荐

推荐《素食者膳食指南》和《素食圣经》，另外建议关注“知乎”社区上的素食话题，还有百度贴吧“蔬食”吧。

《深层素食主义》是去年买的，这本书是社会学书籍，是从历史、哲学、女权主义、环保等等方面论证的吃素正当性。

《素食圣经》 作者：(美)布兰达·戴维斯、威桑托·梅琳娜 热门级别： 作者不仅是全美首屈一指的素食营养学专家，更是多年的纯素食实践者。

《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。作者是余姚人。《食珍录》已经丢失，而现存的《食珍录》收于《说郛》，全文只有200字，这也与后世的一些事情混在一起。

《中国饮食史》是我国第一部全面系统地论述中国饮食文化的原创性大型通史类学术专著。