开餐饮推荐的书籍(餐饮业必看的书)

酒店人图书馆:酒店管理类实用书籍大全

以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。

关于酒店管理的书籍有以下推荐： 《现代酒店管理经典》：从事酒店管理，这是最理想的入门教材。

酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。

《服务精神万豪之路》J.W.Marriott， Jr 如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。

想成为一名优秀的餐厅管理者,应该多看哪类书。?

本书是超级畅销书《基业长青》的作者柯林斯的又一力作，它描绘了优秀公司实现向卓越公司跨越的宏伟蓝图。《基业长青》揭示了公司保持卓越的秘诀，但书中提到的公司自始至终都出类拔萃。

如果你是营销、销售工作从事者，《影响力》是你应该从头到尾仔细阅读的第一本书，它将帮助管理人员作出更好的决策，明智地利用其影响力…… 内容简介：自出版以来，《影响力》就一直是最为畅销的图书。由于它的影响，劝说得以成为一门科学。

《OKR工作法》是一本关于目标与关键成果管理的书籍。作者在书中总结了她在领英、Zynga以及许多硅谷大公司中学到的管理经验，详细阐述了OKR的基本框架、目标制定方法、从组织层面的落地方法以及产品团队完成目标的时间规划等。

他是《流式分析》一书的作者，是用于发现组织变化的流式分析电脑软体的发明者之一。他还领导著斯坦福大学在组织变化方面的管理专案。 世界上每一位CEO、经理人和企业家都应该阅读这本书。

关于开餐饮连锁店的书籍

餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书，作者是餐饮头条，钟彩民。

徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

亲，开了那么多家店，你肯定有经验，我觉得经验就是最好的教科书。想找相关书籍的话，你可以去新华书店。或者从网上淘，看电子书都可以。

本书对中国酒店行业的最大影响之一，就是：中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展，和本书息息相关--它是如家管理团队的管理指南。

【篇一】快餐店创业策划书 俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至上”的基本要求，将为顾客提供质的服务。

百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

餐饮管理公司的相关图书

1、《海底捞你学得会》作者：杨铁锋，著名餐饮管理专家。内容概述：著名餐饮管理专家杨铁锋透过现象看本质，全方位解读海底捞模式，破译海底捞成功密码，总结海底捞快速创富内在规律，详述海底捞管理方法，使海底捞不再神秘。

2、徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

3、酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。

4、图书简介：一家餐饮店，从谋划启动开始，到成功经营及做大做强，需要方方面面的知识与经验，每个环节都要精细化运营，不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店，更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。

有关餐饮经营管理的书有哪些?

六常管理》《白手起家：餐饮开店全程实战手册》，这些都挺实用的。

徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

看来你刚入行不久。如果你是一个资深餐饮人，你肯定知道东方美食吧。如果你知道东方美食，他们每个月出的两本杂志你不可能不知道吧。《餐饮经理人》和《烹饪艺术家》。

管理学原理，营销学，心理学，领导学，影响力学，蔡康永的情商课，总之，管理者要学的很多很杂，最重要的就是处理好上下级关系，所以情商和魄力一定要高，才能服众得人心。

《酒店管理流程设计与工作标准》酒店管理的各项工作流程和工作步骤，具有很强的操作性和实务性。

《餐饮经营管理策略》出版社：清华大学 价格：200元 《餐饮店经营管理300问答》出版社：纺织工业 原价：300元 当然了，这些书也只是给你做个参考。

餐饮店创业入门书籍推荐

1、总之，《参与感》不仅是一本关于小米公司的书籍，更是一本关于创业和营销的经典之作。《从零开始做运营》作者：张亮 《从零开始做运营》是一本由资深互联网从业者张亮所著的互联网运营入门指南。

2、餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书，作者是餐饮头条，钟彩民。

3、本创业经商者必看的经典书籍 高效能人士的7个习惯(The 7 Habits of Highly Effective People)作者： Stephen R. Covey 企业管理 者的自我管理非常重要，特别是创业公司的管理者。

4、作为创业者，在商海中遨游，需要不断学习和掌握各种商业知识和技能。本文将为您推荐10本商业书籍，涵盖了商业思维、营销、增长、定位等多个方面，帮助您在创业路上更好地应对挑战，把握机遇。

5、《商贤》作者：侯泉声 这是一本“能够改变商人命运的好书”，被誉为商界《西游记》。同时，《商贤》也被誉为当代民营企业家人格成长的教科书，一本能够改变商人命运的奇书。

6、根据你的工作经验，推荐如下：工作1-3年的，大学管理方面的书籍就可以满足你的需求：管理的基本知识、管理学、消费心理学、基本沟通技巧等这类书就可以了。