书籍推荐面包怎么写(做面包的书哪本最实用)

烘焙面包一次成功的读后感10篇_读后感_名著读后感

字读后感大全1 读了《水浒传》后，最大的感受就是书中的英雄们的豪情壮义，仗义疏财。先说智取生辰纲的七条好汉。智取生辰纲，是梁山好汉一番轰轰烈烈的事业的发端。 这一段好汉壮举，轰动了水浒世界里的江湖。

《食帖06：理想身材，吃即王道！》读后感(一)：吃对才是理想身材的第一步 说到减肥，塑身，健美，都是一句话“管住嘴，迈开腿”，总之少吃多运动就好。 说起来简单，做起来何其难啊。

名著阅读读后感1 星期六，我无意中在哥哥的书包里发现了一本名叫《走向海洋》的书。

因为你今天的经历就是你以后成功的动力。 一辈子就那么短短几十年。只有经得起失败的人，不害怕输的人。

推荐一些关于做蛋糕,甜点,面包的书?

《实用面包制作技术》推荐指数：作者：徐华强、黄登训、谢健顾德材 类别：纯理论 这本书完全的纯理论，超级厚一本，全书将近700页，几乎都是文字理论，图片非常少。

《跟着君之学烘焙》（强烈推荐！）内容简介经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。

《跟着君之学烘焙》烘焙博主君之！想来烘焙界无人不知无人不晓。

学习做面包,看什么书比较好?

1、《幸福的烘焙时光》，这本书很实用，一些容易导致失败的环节讲解的很仔细，包括怎么翻拌、怎么防止开裂、怎样会让成品比全蛋法磅蛋糕更酥松等等。《小岛老师的蛋糕教室》，很多人觉得小岛老师的步骤很多，有难度挑战。

2、烘培并不是拿着秤跟温度计和配方纸就一定能做出好的面包的，能够多系统的了解点原理对于提高成功率还是很有帮助的。《面包学》# 作者：竹谷光司 本书亮点：对于很多烘焙爱好者来说，竹谷先生的这本书并不陌生。

3、这本书很适合烘焙新手，有比较多基础的配方，包括蛋糕、塔类、泡芙等，都是图文并茂的详细制作过程。《跟着小嶋做烘焙》这本书适合进阶的烘焙爱好者。小嶋书特点内容少而精，不会罗列一整本配方。

4、《实用面包制作技术》推荐指数：作者：徐华强、黄登训、谢健顾德材 类别：纯理论 这本书完全的纯理论，超级厚一本，全书将近700页，几乎都是文字理论，图片非常少。

5、奠定基础的书籍——《最详尽的面包制作教科书》日／坂本利佳 这是我看了那么多关于面包烘培的书后最喜欢的烘培师的作品之一。