精品咖啡学书籍推荐(咖啡入门书籍推荐 知乎)

求推荐咖啡有关的三本书

《我爱咖啡》：美国第一咖啡书，咖啡知识全知道人人必备，千张详图0失败最易上手。2007年上市以来就为欧美市场销量第一的同类咖啡书；特约雕刻时光咖啡学院高级咖啡师制作《我爱咖啡！》所有配方；全彩，详图细步。

一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。

《打开咖啡馆的门》一书中的观点：喝咖啡的人跟咖啡馆之间，是由一种缘分连接着的。咖啡馆弥漫着咖啡的浓香，你喝不喝它都不会拒绝你的进入。

书籍：《打开咖啡馆的门》、《意大利咖啡实验室》、《咖啡大全》、《咖啡物语——煮出来的风情》通过讲述咖啡的故事和传说，将咖啡文化释析得精致而唯美，从中可以体会咖啡所蕴涵的人文精神、历史文明和生命感悟。

《全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史》这本极其有趣的书，叙述了咖啡从进入人类社会，到形成全球产业的历史全过程。

《只爱咖啡》《咖啡甜点》《品味咖啡》《爱上咖啡滋味》《咖啡馆轻食》《世界咖啡饮料大全》三红酒 卓越网，当当网我觉得在所有网站里面算是比较便宜的啦。在搜索栏里输入葡萄酒。

《世界咖啡学变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》pdf下载在线阅读...

《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品，介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容，更细数中国咖啡产业的发展历程，对中国咖啡人有特殊意义。

《咖啡 咖啡》第二版继续定位为“咖啡知识权威百科宝典”，紧跟全球咖啡科技与产业风云，从种子到杯子，深度解读咖啡产业价值链，重新定义一杯好咖啡。

变革、精品豆、烘熔技法与中国咖啡探秘。在书中，作者详述咖唾发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖唾师烘豆、冲就技艺，人文与科学兼容并苔。细数中国咖曙产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区。

译者：陈琴 豆瓣评分：3 出版社：广东人民出版社 出版年份：2019-1 页数：392 内容简介：巴尔扎克曾说：“如果没有咖啡，我就无法工作和生活。

有什么可以让咖啡学徒进步的方法

1、学习咖啡一般有两种途径，一是去咖啡馆里做学徒，二是到学校里学习。本文将从学徒和学校两个方面，分析哪种途径更适合学习咖啡。

2、其次你要对咖啡师所用各种器皿要熟习，这些都是你将来指着吃饭的家伙。平时多去批发市场看看杯子，不同的杯子可以调配出不一样的咖啡花样。除了外事学校，建议你去搜索下辽宁当地是否有咖啡豆供应商。

3、从头开始学做一个咖啡师主要有以下三种方法：去咖啡馆打工去咖啡馆工作，好处是会对咖啡有一个比较好的了解，咖啡饮品制作、营销、装饰什么的都能学到，当然也得看个人悟性哈，而且不用交学费还能一边赚钱钱。

饮品入门及深造的书籍推荐?

《花茶饮品创意与实践》这是一本介绍花茶饮品创意和实践的书籍，其中包括了各种花茶的功效和作用，以及各种花茶和其他食材的搭配方法，对于花茶饮品创新和实践者来说是非常有用的。

可谓初学者必备书单！《漫话普洱茶》《漫话普洱茶》邹家驹作者是蜚声国内外的普洱茶专家，曾两任云南省茶叶协会会长。本书图少文字犀利，普洱茶的另类教科书，看过它你就不怕别人在普洱这一难点上碾压你了。

在茶叶领域，正统的书籍有很多，比如推荐《茶叶审评与检验》，你能从中大致了解清楚评茶的主要方向有哪些，对于许多初学饮茶的茶客来说完全够用了，阅读起来也不难，通俗易懂。

那今天我就给大家介绍几本书，比较不错的。《啤酒市集》这是一本最起码的入门书籍，这本书的作者是藤原弘之。这本书籍简单概括了世界上的一百多种啤酒，也让我们有了一个简单的认识。