关于中国酿酒历史方面的现代书籍北山酒经》。《北山酒经》是宋朝的一本讲述酒的书籍。《北山酒经》是宋代酒文献的力作,全书分上、中、下三卷。上卷为总论,论酒的发展历史;中卷论制曲;下卷...
阅读全文作者:admin 日期:2024-02-11 分类:书籍推荐
大家推荐几本关于葡萄酒的书籍1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介...
阅读全文作者:admin 日期:2023-11-12 分类:书籍推荐
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